گوناگون
عدس پلوی نذری با گوشت چرخ کرده برای ماه رمضان
عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.
